蒜香腊鸡腿

1 人做过这道菜

用料  

鸡腿 1只
蒜头 3瓣
花椒油 1勺
酱油 少许
干椒粉 1勺
1勺

蒜香腊鸡腿的做法  

  1. 取一块自制风干腊鸡腿

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤1
  2. 斩块

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤2
  3. 蒜头切成丁

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤3
  4. 将斩块的腊鸡腿放锅中

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤4
  5. 加漠过腊鸡腿的水量煮三分钟

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤5
  6. 将水倒掉腊鸡腿留锅中煸炒至水干后放油爆香

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤6
  7. 放蒜丁和干辣椒继续煸炒

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤7
  8. 如果腊鸡腿偏淡就加点酱油或加点生抽调味

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤8
  9. 将蒜丁炒至断生后淋入少许花椒油翻炒均匀即可

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤9
  10. 很不错的下酒菜

    蒜香腊鸡腿的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-21 18:58:00
250 收藏


蒜香腊鸡腿的答疑

关于蒜香腊鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题