蔓越莓蛋黄酥饼干

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买了一大袋子蔓越莓,为了尽快消耗掉,时不时烤一盘蔓越莓饼干,烤的时候满屋蛋奶飘香,简单又美味。

用料  

黄油 100克
细砂糖 80克
低粉 200克
奶粉 25克
蔓越莓 80克
蛋黄 3个+1个

蔓越莓蛋黄酥饼干的做法  

  1. 黄油软化加砂糖和奶粉打发

    蔓越莓蛋黄酥饼干的做法 步骤1
  2. 三个蛋黄分三次加入打发的黄油,每次都打均匀后再加入下一个。

    蔓越莓蛋黄酥饼干的做法 步骤2
  3. 打发好之后晒入面粉

    蔓越莓蛋黄酥饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌成这样的状态就可以加入蔓越莓了

    蔓越莓蛋黄酥饼干的做法 步骤4
  5. 大概揉成团后放在一张大的油纸上,油纸折过来盖住面团擀薄切块

    蔓越莓蛋黄酥饼干的做法 步骤5
  6. 表面刷蛋黄液,烤箱175度上下火,大概15分钟左右就可以了。

    蔓越莓蛋黄酥饼干的做法 步骤6
  7. 酥的掉渣,这样寒冷的天气太适合了!

    蔓越莓蛋黄酥饼干的做法 步骤7
 

蔓越莓蛋黄酥饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-02-21 19:42:03
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