炒根粑

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邻居提供的根粑,野生的蕨根,手工制作的,难得的美味。

用料  

10克
根粑 50克
青椒 1个
胡萝卜 1根
花椒 10粒
生抽 1勺
4克
大葱白 1段
2片
大蒜 1瓣

炒根粑的做法  

  1. 配料

    炒根粑的做法 步骤1
  2. 根粑冷藏下

    炒根粑的做法 步骤2
  3. 切块

    炒根粑的做法 步骤3
  4. 用油爆一下姜粒

    炒根粑的做法 步骤4
  5. 爆大蒜

    炒根粑的做法 步骤5
  6. 放入胡萝卜,放入根粑,葱白,翻炒,放入酱油,花椒

    炒根粑的做法 步骤6
  7. 放入青椒,加盐

    炒根粑的做法 步骤7
  8. 根粑炒软,出锅

    炒根粑的做法 步骤8
 

炒根粑相关分类

该菜谱发布于 2022-02-21 19:47:48
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