鸡蛋6个。准备这些的同时烧锅开水
筷子打散搅匀
根据自己喜好的量加入盐,香油,橄榄油。
放入虾皮,如果喜欢自己也可以放点火腿钉之类的
加水(一定是温水)搅匀,水和鸡蛋液比例是2:1。上屉放入开水锅钟蒸10分钟。后关火在闷个3—5分钟
出锅
撒上葱花。开吃。
上传你做的虾皮葱花鸡蛋羹(汤碗)