番茄土豆炖牛腩（简易版）
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人做过这道菜
Sweet燕子
超下饭超下饭的一道菜
用料
番茄土豆炖牛腩（简易版）的做法
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买好的牛腩清洗干净，切坨状，不用切太小，容易煮烂
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冷水下锅加入两勺料酒，三片姜片
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土豆削皮切块
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西红柿切块
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大葱切段，准备山楂，香叶三片，八角两个，可切半个洋葱碎，因为忘记买了所以省略了
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锅烧热倒油，油热放入八角香叶大葱段，翻炒出香味倒入番茄炒出汁水，然后倒入牛腩翻炒
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之后倒入土豆，放几片山楂，几颗冰糖，我用的是黄冰糖，倒两勺酱油，适量盐，翻炒一下倒入没过食材的开水烧开之后就倒进高压锅，小火炖半小时
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出锅了。
