1、龙利鱼 用料酒、黑胡椒 腌渍5分钟2、切块,想切多大切多大3、起锅,锅热下油,油热之前!下鱼(这样就算鱼里面有水分也不会溅油)4、两面煎,煎的时候稍微加点水(一次,一点点),很容易熟。
煎大约4~5分钟即可,鱼很容易熟的。撒黑胡椒调味,贼好吃!
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