糖煎年糕(非红糖)

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非红糖版的糖煎年糕,味道也是很赞的,至于为什么这么红,那是因为我用老抽调了色,有人会问会不会味道很怪,我可以负责任的说,一点酱油的味道都没有哦。

用料  

白砂糖 50克
老抽(提色) 1小勺
年糕 适量
适量
100克

糖煎年糕(非红糖)的做法  

  1. 1、把年糕切成厚段。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤1
  2. 2、用厨房纸吸干水份。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤2
  3. 3、大圆锅高温预热,倒入油,把切好的年糕倒入锅里。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤3
  4. 4、煎至两面金黄。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤4
  5. 5、用老抽,糖,水调成糖水

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤5
  6. 6、倒入糖水。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤6
  7. 7、慢慢熬成收汁。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤7
  8. 8、撒上黑芝麻。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤8
  9. 9、这里放心不会有酱油味道哦,不要放多就可以。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤9
  10. 10、外脆里Q,大家可以选那种糍粑做里面会糯一些。

    糖煎年糕(非红糖)的做法 步骤10
 

糖煎年糕(非红糖)相关分类

该菜谱发布于 2022-02-21 22:21:50
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糖煎年糕(非红糖)的答疑

  • 美少女_曲大厨  2023-01-24  
    0
    年糕提前泡水就行?
    作者回复 2023-01-24  
    买来直接切就可以了,不用泡,我们的是多了怕风干才会泡水里,用的时候取出来的

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