咸香芋头糕
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人做过这道菜
杨钦石食品
曾经无数次做失败过，相隔几年后重新做，换了简单的做法，成功就很简单了！
用料
咸香芋头糕的做法
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将瘦肉，蒜头，生姜用搅拌机搅碎，芋头刷丝，放玉米油下锅炒香，虾米也单独放锅里炒香备用。
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全部材料混合。
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要用两个钢盆装材料，加入适量的水，开始水不要太多，太稠可以慢慢加，一下子水加多了稀了就不好办了，放盐，胡椒粉，五香粉，粘米粉，搅均匀，差不多图片里的浓稀度就可以了。
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装入钢盘大火蒸10分钟，不要放太厚。
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起锅放凉就可以切块了！
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成品，每次做挺多的，这个量有100多块呢，放入冰箱冷藏急冻可以吃挺长时间的。想吃就拿出来煎，很方便。
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摊凉后切块
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看着都想吃吧🤔
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图片真实的，请朋友帮忙拍摄🎬
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炒香材料
小贴士
做芋头糕主要水不要多，稠了就多就硬了点，如果稀了就不成型，也就失败了！
