玉米面菜饽饽
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人做过这道菜
向阳花83
玉米面粗粮健康食品，家里晒得白菜，加上一碗剩的炖五花肉，老爸的最爱。
用料
玉米面菜饽饽的做法
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玉米面用开水和面，慢慢加水用筷子搅动知道没有干面粉，用手粘点凉水活成一个面团
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活好后醒面20分钟
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干白菜用热水泡一晚，多洗几次，攥干水分，切碎
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一碗收的剩五花肉切碎
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干白菜熟五花肉，葱姜蒜切碎根据个人口味调味，如果没有熟五花肉，生的也可以，不喜欢吃肉的多放一点油，干白菜比较喜油
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准备一碗凉水，粘手后入一块玉米面，放入馅，用两只手一起团，包到不漏馅
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饼铛开火放油，把包好的菜饽饽放进去煎3分钟，中小火就可以。
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煎的底部有咯吱了加入一碗水，莫过菜饽饽三分之一就可以，盖上蒸20分钟
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盛出来就可以吃了
