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蒸
鸡蛋肉末蒸
鸡蛋肉末蒸
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大脸猫的厨房
用料
肉末
克
鸡蛋
个
盐
克
味精
白胡椒粉
料酒
小葱
鸡蛋肉末蒸的做法
猪肉糜加盐，味精，料酒，白胡椒粉拌匀，均匀抹在碗中
在肉糜中间打上一个鸡蛋
水开后中火蒸10分钟，关火焖两分钟
撒上葱花，开吃
小贴士
肉糜只是沿着碗壁涂的薄薄的一层，所以蒸十分钟就熟了。如果肉糜厚，适当增加时间。
肉糜偏瘦一些，不然略油腻。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的鸡蛋肉末蒸
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该菜谱发布于 2022-02-22 11:20:48
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