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奶黄馅

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。end的厨房  。end
这里比较简单的的做法哈
不用半小时就能做完

用料  

鸡蛋 2个全蛋1个蛋黄
牛奶 100g
糖 45g
盐 一小撮0.5克
奶粉或炼奶 10g
低筋面粉 40g
黄油 20g

奶黄馅的做法  

  1. 打入鸡蛋

    奶黄馅的做法 步骤1

  2. 把糖和盐先放进去
    搅拌搅拌

    奶黄馅的做法 步骤2

  3. 不用按顺序加

    奶黄馅的做法 步骤3

  4. 一起都加进去

    奶黄馅的做法 步骤4

  5. 奶粉.低筋面粉.牛奶加完后搅拌

    奶黄馅的做法 步骤5

  6. 过滤一下更细腻

    奶黄馅的做法 步骤6

  7. 倒入不粘锅后加入黄油

    奶黄馅的做法 步骤7

  8. 小火慢慢煮
    要一直翻动底部

    奶黄馅的做法 步骤8

  9. 要一直刮着底部

    奶黄馅的做法 步骤9

  10. 一直炒到成型且不粘刮刀的状态就可以了

    奶黄馅的做法 步骤10

  11. 27克一个

    奶黄馅的做法 步骤11

  12. 做了11个奶黄包

    奶黄馅的做法 步骤12

小贴士

冷藏可放3天
冷冻没试过不知道会不会影响口感
无添加的还是尽快吃完吧

上传你做的奶黄馅

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-02-22 11:56:27
45 收藏
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