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茄子烧蛋白片

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菽源坊的厨房  菽源坊

用料  

茄子 1个
西红柿 2个
蛋白片 适量
酱 少许
饮用水 半碗
酱油 少许

茄子烧蛋白片的做法  

  1. 备菜

    茄子烧蛋白片的做法 步骤1

  2. 小火

    茄子烧蛋白片的做法 步骤2

  3. 炒至起泡

    茄子烧蛋白片的做法 步骤3

  4. 下入香菇少继续翻炒

    茄子烧蛋白片的做法 步骤4

  5. 炒软香菇后进行下一步

    茄子烧蛋白片的做法 步骤5

  6. 下入西红柿继续翻炒

    茄子烧蛋白片的做法 步骤6

  7. 西红柿炒出水后进行下一步

    茄子烧蛋白片的做法 步骤7

  8. 下入茄子条

    茄子烧蛋白片的做法 步骤8

  9. 继续翻炒

    茄子烧蛋白片的做法 步骤9

  10. 加少许酱油调味

    茄子烧蛋白片的做法 步骤10

  11. 盖锅盖闷一会

    茄子烧蛋白片的做法 步骤11

  12. 开盖后，加入半碗饮用水炖煮

    茄子烧蛋白片的做法 步骤12

  13. 水位

    茄子烧蛋白片的做法 步骤13

  14. 加少许豆瓣酱

    茄子烧蛋白片的做法 步骤14

  15. 炖干锅后成菜

    茄子烧蛋白片的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2022-02-22 12:56:52
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