🔥中式点心，酒酿蛋花圆子

Name: 🔥中式点心，酒酿蛋花圆子
Ingredients: 200克酒酿; 1包170克圆子; 35克应人而异白糖; 1个鸡蛋; 30克水淀粉; 10克糖桂花; 300克水

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蟹哥小厨F

宁波人，逢年过节，团圆时候比较多的家庭都会吃酒酿蛋花圆子，裹汤圆，今天一起来做一下

用料

酒酿	200克
圆子	1包170克
白糖	35克应人而异
鸡蛋	1个
水淀粉	30克
糖桂花	10克
水	300克

🔥中式点心，酒酿蛋花圆子的做法

准备好要用的食材
锅中放入清水，糖桂花，水开放入圆子
煮至都浮起
放入酒酿，白糖搅拌均匀
淋入水淀粉勾芡，在淋入蛋液搅拌均匀
装碗就吃了

小贴士

水开才可以下圆子这样不会粘

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该菜谱发布于 2022-02-22 14:53:16

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