开学季,适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐

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寒假结束,学生们都开始了新学期,又要投入到紧张的学习中了。繁重的学业往往会使孩子用脑过度,作为家长的不如做些补脑菜,让孩子吃了更聪明!

用料  

菠菜 500g
核桃仁 50g
黑木耳 10g
鲜味酱油
白糖 适量
香醋 适量
香油 1茶匙

开学季,适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐的做法  

  1. 首先将菠菜洗净切大段,入沸水锅中焯水,捞出后轻轻挤去水分备用;

    木耳焯水,焯过水的木耳过凉,能让木耳更爽脆。

  2. 锅中放初榨花生油,凉油放入核桃仁小火炒熟,再将焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中;

    大蒜切末放入碗中,加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。

  3. 调好的料汁直接浇入菠菜木耳上,吃时拌匀即可。

小贴士

这样的一桌,

荤素搭配营养好,实惠又好吃,

都是孩子喜欢的菜肴,开学了你也试试吧
 

开学季,适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐相关分类

该菜谱发布于 2022-02-22 15:55:10
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