零失败香酥核桃酥

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今天做了一些核桃酥
放了核桃和芝麻 又香又酥[偷笑]
零难度!零失败!做起来!
👩🏻‍🍳&📸 by Dana

用料  

低筋面粉 225克
泡打粉 7克
1克
玉米油 100克
鸡蛋 1个
核桃 适量
糖粉 55克
芝麻(可有可无 黑白都行)

零失败香酥核桃酥的做法  

  1. 过程忘记拍照 做法很简单 一看就会!油➕糖粉➕盐➕蛋充分混合,可以留一点点蛋液刷表面。

    零失败香酥核桃酥的做法 步骤1
  2. 筛入低粉➕泡打粉,加入核桃碎和芝麻。核桃碎适量就好,不要贪多,不然容易散,芝麻可加可不加,黑白都行。

    零失败香酥核桃酥的做法 步骤2
  3. 戴上一次性手套混合成团,分成约20g一个小团,压扁。可以表面刷蛋液,装饰一点芝麻,嫌麻烦的忽略。

    零失败香酥核桃酥的做法 步骤3
  4. 180度烤25分钟。(时间根据自己家烤箱调整,表面微微金黄就可以了)

    零失败香酥核桃酥的做法 步骤4
  5. 糖粉已经比原配方减少许多 不建议再减太多了哦!

    零失败香酥核桃酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-02-22 16:18:00
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