豆腐丸子

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用料  

豆腐 一块
少许
鸡蛋 2个
淀粉 少许
肉末 200克

豆腐丸子的做法  

  1. 三块钱老豆腐

    豆腐丸子的做法 步骤1
  2. 三四元钱的肉

    豆腐丸子的做法 步骤2
  3. 豆腐用手搓烂,越烂越好。没有颗粒,加两个蛋,一点淀粉,一点盐。

    豆腐丸子的做法 步骤3
  4. 一直捏,搅拌的越细越好。

    豆腐丸子的做法 步骤4
  5. 大骨汤

    豆腐丸子的做法 步骤5
  6. 清水烧开关小火做元子下去。完了以后开中火煮到浮起来。

    豆腐丸子的做法 步骤6
  7. 把豆腐丸勺出来放到骨头汤里煮,加入菠菜或者弯豆尖。

    豆腐丸子的做法 步骤7
  8. 洒入葱花,清香淡雅!

    豆腐丸子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-02-22 16:48:20
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