青菜 | 一颗 |
你喜欢的肉,腊牛肉或者腊肠,平时买的火腿肠也可以 | 一碗饭的量 |
葱末 | 凭喜好添加,不喜欢可以不加 |
耗油 | 0.5勺 |
生抽 | 1.5勺 |
胡椒粉 | 0.5勺 |
盐 | 0.5勺 |
粉丝 | 一小撮 |
馍花(去商店买或者自己一次多烙一些,切好冷冻,可以长期保存) | 吃多少拿多少(通常一般饭量拿和自己拳头大一坨差不多) |
腊肠煮馍
1.香肠切片,青菜切小段,
2.倒少量油,把香肠煸出香味,放入青菜段,翻炒几下,倒入生抽耗油胡椒粉激发香味
3.倒入开水,放入粉丝,粉丝变软后放入馍花
4.出锅前放入半勺盐,不熟悉可以边煮边尝,非常简单好吃哦
牛肉煮馍
1.腊牛肉切片,小葱切末
2.倒少量油,把小葱煸出香味,放入牛肉,翻炒几下,倒入生抽耗油胡椒粉激发香味
3.倒入开水,放入粉丝,粉丝变软后放入馍花
4.出锅前放入半勺盐。
喜欢吃辣的可以放一勺油泼辣子哦!
真的巨简单巨好吃😋凭它我可以吃一周煮馍不重样,不同的配料不同的味道,但是调料不用变哦,十分钟就能吃上热气腾腾的煮馍👋🏻👋🏻