厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭

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吃剩的大米饭再也不用倒掉啦!没有大米饭的也可以肥牛焯水后做成汤.超赞👍🏻

用料  

番茄 3个
土豆 2-3个
蒜头 小半个
食用油 少许
酱油 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
适量
米饭 2碗多(3-4人量)

厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法  

  1. 番茄🍅切十字刀烫开水(一定要开水.温度不够不好去皮)剥皮切小块

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤1
  2. 蒜头拍一下更好剥皮.然后切成蒜末.土豆🥔削皮切小块.小块更容易熟

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤2
  3. 干锅放油下蒜末炒香

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤3
  4. 放番茄🍅炒出汁

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤4
  5. 放土豆🥔炒一下➕一碗水焖一下

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤5
  6. 焖到土豆能轻松夹断就是熟了.加酱汁(一勺酱油(或者生抽也可以)一勺蚝油一勺番茄酱再加少许盐🧂搅拌均匀)

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤6
  7. 咕噜噜咕噜噜加入剩下的大米饭.焖到收汁就好啦

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤7
  8. 开吃😋.这样做剩米饭🍚吃起来也不会硬.而且超入味.真的是可以吃光光的那种.以后剩下的米饭🍚再也不用倒掉啦!

    厨房小白也会做的番茄🍅土豆🥔烩饭的做法 步骤8

小贴士

喜欢吃葱的收汁后可以撒点葱花.喜欢汤的不用加米饭肥牛焯水后加入.我太赶时间了所以没加.
 

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该菜谱发布于 2022-02-22 19:25:04
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