冰墩墩🐼手工曲奇🍪
JJSwty晶晶小厨
冰墩墩自由没发实现，饼墩墩还是可以的
用曲奇的方子，虽说没有现成的模具，但成品还是超Q的，口感也不错，接下来还可以尝试雪融融吧😄
用料
冰墩墩🐼手工曲奇🍪的做法
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黄油提前软化好，轻轻一按有坑的程度
分三次加入糖粉，每加入一次打发到看不到糖粉即可
（用电动打蛋器比较省力，但不需要打发很松，稍微蓬松发白就OK了）
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加入2-3滴香草精，搅合均匀
再加入一颗蛋黄，搅合均匀
如果感觉黄油有点结实可分2次加入35度左右温水，没加入一次打发到完全均匀
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先筛入低粉170g，翻拌几下下手揉成粗糙面团（基本上看不到干粉的状态，不要揉太久容易上劲饼干就不松了）
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挖走1/3，大概68g面团
剩下的再筛入20g低粉，揉到看不到干粉的状态（揉面没拍哈）
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68g原味面团加入10g纯可可粉，揉到看不见干可可粉
原味和巧克力味面团分别盖保鲜膜，放冷藏休息15-20分钟，面团硬一点更好整形
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上下铺油纸
将面团慢慢擀成0.6cm厚片
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我把圆形模具临时捏成了鸡蛋🥚形的椭圆，用来刻墩墩的身体🙃🤣
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巧克力面团也擀成0.6cm厚片
利用小号裱花嘴刻出小圆形，用来做墩墩的耳朵和四肢
耳朵一切为二基本可以搞定
四肢就要一点小时候玩橡皮泥的童子功了哈😊
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手把手近距离教怎么做出一个冰墩墩
利用好一切现成的工具
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安上眼睛、鼻子和四肢
有耐心再整个❤️抱着
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还差一黑眼珠子没拍着，记得安上哈
接着就是批量加工，可以发挥想象做不同pose的冰墩墩
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反正我搓了2小时😅
中间有半小时左右亲子时间，小鹏友可开心了，也算是寓教于乐吧
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母慈子孝时间（与菜谱关系不大，可直接跳过）
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（可以继续跳过）
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我一共做了两盘
不同pose的冰墩墩有3-4种吧
拿❤️的，抱❤️的，坐着的，站着的，坐着抱❤️的…哈哈，大家尽情自由发挥
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第二盘
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烤箱140度提前预热10分钟，135-140度上下火30分钟左右
具体温度和时间看你的烤箱脾气吧
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上层考的颜色深一些，变成了非洲墩😅
包起来送给小伙伴ye也很不错
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刚出炉有点软比较容易断，轻轻转移到晾架晾凉
真的不难，就是需要时间和耐心，赶快带你的小宝贝做起来吧，学会了记得交作业哈哈哈❤️
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小朋友一口气吃掉了三片😋
