巧克力奥利奥蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 4个
白糖 40克
低筋面粉 40克
可可粉 10克
牛奶 40克
玉米油 40克
夹馅:淡奶油 200克
奥利奥饼干 100克
白糖 15克

巧克力奥利奥蛋糕卷的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 蛋黄加入牛奶、玉米油搅匀,筛入面粉、可可粉

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 蛋白加入白糖打出小弯钩

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 蛋白分次和蛋黄糊搅匀

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 烤盘铺油纸,倒入搅拌好的面糊

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 烤箱预热175度,烤25分钟

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 奥利奥放入食品袋擀面杖压碎

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 淡奶油加入白糖打发,加入奥利奥碎搅匀

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤8
  9. 蛋糕出炉脱模

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 抹上调好的淡奶油卷起来冷藏2小时或者过夜

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤10
  11. 切块

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  12. 巧克力奥利奥蛋糕卷

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤12
  13. 美味

    巧克力奥利奥蛋糕卷的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-02-22 22:20:27
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