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五花肉粉丝包子

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sjuD的厨房  sjuD

用料  

五花肉
豆豉酱
粉丝
生抽
白菜
盐
面粉
酵母

五花肉粉丝包子的做法  

  1. 粉丝泡水，酵母用水化开后和面发酵

  2. 泡好的粉丝切长段，锅中放水和几大勺生抽，煮开让粉丝上色，捞出粉丝备用

  3. 五花肉切片或者排骨切段提前一晚用豆豉酱腌制，直接下锅炒出油脂，根据个人喜好，可以不用炒熟

  4. 用炒出的油脂炒切块的白菜，加一点盐，炒出水分备用

  5. 包包子，放入蒸笼二次发酵

  6. 水开后上锅蒸50分钟，不要开盖，关火继续焖20分钟即可

上传你做的五花肉粉丝包子

 

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该菜谱发布于 2022-02-23 03:37:27
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