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水晶皮冻

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下厨房用户_2hmja的厨房  下厨房用户_2hmja

用料  

食材：猪皮 用量：若干
香料：花椒、麻椒、八角等 用量：若干

水晶皮冻的做法  

  1. 1.猪皮清洗清水冷水入锅水沸撇沫；
    2.重新冷水清洗加香料开煮或者上蒸锅开蒸都可以；
    3.重点是水和肉皮的比例掌握得当，出来的紧致程度不同；如果万一水多了重新煮煮或者蒸蒸可以调整过来的，莫怕。

    水晶皮冻的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-02-23 07:42:20
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