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阿胶糕

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小七妹儿妈咪的厨房  小七妹儿妈咪

用料  

阿胶 250克
冰糖 120克
红枣 250克
枸杞 100克
核桃仁 250克
黑芝麻 250克
黄酒 500克

阿胶糕的做法  

  1. 将黄酒和敲碎的阿胶倒入干净的盆中泡个三天三夜，具体看自己敲的大小决定每天观察一下

    阿胶糕的做法 步骤1

  2. 核桃放入烤箱烤熟可去皮，也可以用炒锅炒

    阿胶糕的做法 步骤2

  3. 红枣去核剪成小块所有材料称好备用

    阿胶糕的做法 步骤3

  4. 泡好的阿胶倒入冰糖中小火熬制粘稠即可倒入所有材料翻拌均匀即可

    阿胶糕的做法 步骤4

  5. 磨具需要垫一张油纸，压制成型，放凉

    阿胶糕的做法 步骤5

  6. 切成大小均匀的小块即可

    阿胶糕的做法 步骤6

  7. 密封方便存放

    阿胶糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-02-23 08:59:47
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