好吃的番茄肥牛面#营养早餐##简便晚餐#

煮一小锅水烧开，放入切十字的番茄烫一下。

去皮切丁。

同一锅水中倒入少量料酒，把肥牛汆一下。

洋葱切丁备用。

锅内热油，加入葱蒜爆香。

加洋葱翻炒一下。

加入番茄、切片的蘑菇（蘑菇忘记拍了），倒入少量蚝油，翻炒出汁。

加水，盖盖煮沸。

水沸腾后放入面条（面条可以提前焯下水过一遍凉水再放入，这样吃起来会更筋道，这边我为了节省时间直接放了）。

在煮沸的过程中可以给自己煎个鸡蛋～

把面条煮熟后加盐进行调味，再直接加入肥牛、煎蛋，撒上葱花就好啦～Y(^_^)Y

喜欢吃香菜的也可以最后撒一些香菜～