KRUPS机器人-开胃酸辣汤
0
人做过这道菜
杭州英子
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 香菇 | 3朵 |
| 火腿肠（肉丝或火腿丝） | 1根 |
| 黑木耳 | 8朵 |
| 金针菇 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜（小葱） | 2根 |
| 水淀粉 | 20克（3勺淀粉半碗凉开水） |
| 盐 | 6克 |
| 辣椒面 | 适量（半勺） |
| 老抽 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 陈醋 | 20克（约2勺） |
KRUPS机器人-开胃酸辣汤的做法
-
准备食材：西红柿削皮切丁，嫩豆腐倒盖于菜板上切条，火腿肠切丝，香菇、木耳切丝，金针菇撕开备用
-
准备食材：3勺淀粉半碗凉开水调好，香菜切碎，鸡蛋打好，白胡椒粉辣和面，生抽老抽盐备用
-
机器人锅中放入搅拌刀头，倒入20克油，西红柿炒出红油，选择慢炖键五分钟
-
将西红柿炒出红油
-
依次加入开水，加入香肠丝，香菇、木耳，金针菇、豆腐，慢炖键十分钟
-
10分钟到了，从锅盖上的调料口加入盐，辣椒面，生抽，老抽，倒入鸡蛋液，再倒入水淀粉，自动搅拌均匀
-
最后加入白胡椒粉，两勺醋，撒上葱花，香菜碎即可盛出食用。
