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一盆失败的凉拌腐竹

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大海小贾的厨房  大海小贾

用料  

腐竹 200克

一盆失败的凉拌腐竹的做法  

  1. 泡发

    一盆失败的凉拌腐竹的做法 步骤1

  2. 切姜蒜

    一盆失败的凉拌腐竹的做法 步骤2

  3. 放油，加姜蒜炒香，加盐酱油醋辣椒沫，可以配上芝麻和香菜，香油

    一盆失败的凉拌腐竹的做法 步骤3

  4. 在开水把腐竹煮了一分钟调入调料盆里，然后就变得稀乱，无法直视，好多水，乱成一锅粥，我看到每次卖凉拌菜的地方一气呵成做起来都很简单，自己做了之后才发现怎么这么难啊？

    一盆失败的凉拌腐竹的做法 步骤4

小贴士

腐竹用开水煮熟一下，要把开水完全的倒掉，要等腐竹凉了之后再进行搅拌

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该菜谱发布于 2022-02-23 17:22:55
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