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排骨烧萝卜

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用料  

萝卜
排骨

排骨烧萝卜的做法  

  1. 冷水下排骨，煮5分钟

    排骨烧萝卜的做法 步骤1

  2. 捞出洗净浮沫，沥干水分

    排骨烧萝卜的做法 步骤2

  3. 热锅冷油下排骨，煸到微黄

    排骨烧萝卜的做法 步骤3

  4. 下姜葱翻炒出香味，沿锅边倒入料酒翻炒

    排骨烧萝卜的做法 步骤4

  5. 倒入老抽，生抽，白糖，排骨翻炒上色

    排骨烧萝卜的做法 步骤5

  6. 倒入清水，没过排骨，大火煮开转小火煮30分钟

    排骨烧萝卜的做法 步骤6

  7. 萝卜削皮，切滚刀块

    排骨烧萝卜的做法 步骤7

  8. 倒入萝卜，翻炒一下，大火煮开转小火30分钟左右，排骨萝卜酥烂入味即可

    排骨烧萝卜的做法 步骤8

  9. 美味的排骨烧萝卜出锅，撒上葱花。

    排骨烧萝卜的做法 步骤9

小贴士

调料的咸淡，食材的熟烂，要根据情况自我调节

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的排骨烧萝卜

 

排骨烧萝卜相关分类

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该菜谱发布于 2022-02-23 17:30:14
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