油焖东山小管

Name: 油焖东山小管
Ingredients: 300克闽正东山小管; 3瓣蒜; 各2个红/青辣椒; 适量姜丝; 3勺生抽; 少许盐; 少许糖

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东山岛的网红小管
打从被捕捞的全过程
就自带“C位聚光灯”
小渔排加灯光的通宵捕捉
利用了大家都有的趋光性

小管几乎是来东山必点的一道
身为网红海鲜却用着最传统的做法
白灼鲜甜，油焖入味
没有技巧，全是情感！

用料

快手菜家常菜

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该菜谱发布于 2022-02-23 17:32:01

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