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彩椒猪肝

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熊麻麻006的厨房  熊麻麻006
姨妈造访，来点猪肝补补血😝

用料  

猪肝 300克
红椒 1个
黄椒 1个
蒜苗 1根
姜 3、5片
盐 一小勺
酱油 两小勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

彩椒猪肝的做法  

  1. 加盐，料酒，姜拍开，冲洗后腌一下，去味

    彩椒猪肝的做法 步骤1

  2. 热锅起油，爆香蒜和姜

    彩椒猪肝的做法 步骤2

  3. 下猪肝爆炒至变色

    彩椒猪肝的做法 步骤3

  4. 加入彩椒翻炒，淋酱油，蚝油调味，加点水翻炒一下，盖锅盖焖30秒左右

    彩椒猪肝的做法 步骤4

  5. 最后加入蒜苗段，翻炒一下，可以淋点香油增香，就能出锅啦～

    彩椒猪肝的做法 步骤5

  6. 猪肝口感很嫩，香～

    彩椒猪肝的做法 步骤6

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彩椒猪肝相关分类

补血 快手菜 家常菜
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该菜谱发布于 2022-02-23 17:44:46
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