5分钟快手菜:凉拌青瓜(极少调料减脂版)

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还是那句,我是个比较懒的人。。。。煮菜当然是越快越好,越简单越好,还得好吃。这个是上晚课前的点点时间弄的。这个方法不用出水(不用腌)。调味料可以不放的,可以根据自己的口味或者家里面材料来选择。。适量的也是跟个人口味就好了啦,比如蒜头小米椒。我个人会比较喜欢偏酸一点,所以酱油和陈醋的比例是二比一就好了。

用料  

水果青瓜 3条
酱油 3勺
陈醋 6勺
蚝油(可不放) 1勺
砂糖(可不放) 适量
橄榄油或芝麻油或坚果类油 3勺
小米椒 2个
蒜头 适量

5分钟快手菜:凉拌青瓜(极少调料减脂版)的做法  

  1. 用刀拍扁(碎)蒜头,快速去蒜衣,如果已经分成小块,直接放碗内即可。如果还是大块,中间切一刀

  2. 两条小米椒切粒,放刚刚的碗内

  3. 青瓜切去头尾,拍扁,按可一口吃掉的长度切段,放刚刚的碗内。
    青瓜,我用水果青瓜,但普通黄瓜(青瓜)也是可以的。

  4. 将调味料放下去,搅拌均匀。放一下会更入味,如果想马上吃,可以马上吃。

小贴士

健康的油类(例如亚麻籽油橄榄油南瓜子油芝麻油等等……最好是冷榨)是让我们血管健康的其中一个原因,可将体内无法排出和吸收的毒素融解排出
 

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该菜谱发布于 2022-02-23 18:01:30
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