豆角肉丁卤拌面条

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小时候不爱吃面条,但是唯独爱吃姥姥做的豆角卤拌面条,长大后离开家,想吃就只能自己做了,不过味道也很不错。
因为不爱吃肥肉,所以肉我喜欢用里脊肉。

用料  

豆角 一小把
猪肉(最好是里脊肉) 一小块
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
十三香 小半勺
适量

豆角肉丁卤拌面条的做法  

  1. 豆角洗净切丁备用,肉切丁备用

    豆角肉丁卤拌面条的做法 步骤1
  2. 锅里下油,下肉丁,翻炒变色,然后下入豆角,翻炒一会儿。

    豆角肉丁卤拌面条的做法 步骤2
  3. 然后加入生抽,老抽,蚝油,十三香,盐,翻炒均匀。

    豆角肉丁卤拌面条的做法 步骤3
  4. 然后倒入温开水,大火烧开,然后就是炖了,大概20分钟吧

    豆角肉丁卤拌面条的做法 步骤4
  5. 喜欢汤多的可以多留些汤,我没留太多

    豆角肉丁卤拌面条的做法 步骤5
  6. 可以了,拌上面条,就可以吃啦!

    豆角肉丁卤拌面条的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-23 21:15:15
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