帝王蟹一蟹五吃
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人做过这道菜
品味人生C
味道鲜美的帝王蟹怎么做都好吃，今天这只10.5斤有点大，就来个一蟹五味吧
用料
帝王蟹一蟹五吃的做法
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市场海鲜档给处理得干干净净
蟹腿蟹脚
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蟹身蟹腿关节
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蟹壳洗净
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蟹壳下面垫盘子托稳，蟹黄洗净放入蟹壳中
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4个鸡蛋加1：1的温水搅拌均匀过筛
倒入蟹壳中
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盖上保鲜膜用牙签插几下
水开中火蒸10分钟
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揭开保鲜膜撒上葱花淋上生抽
出锅淋上热油
超级鲜美的蟹黄蒸蛋😍
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蟹腿摆盘撒上一丁点鸡粉和黑椒粉
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再均匀撒上芝士
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烤箱预热200℃烤20分钟
金铲铲美滋滋的芝士烤蟹腿出炉啦😍
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蟹脚摆盘淋上调制好的蒜蓉
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水开蒸5分钟即可
又是一道不一样的鲜美😍
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蟹肉均匀裹上生粉
下油锅炸至金黄
烧油锅下蒜头辣椒葱爆香加入炸好的蟹肉翻炒
再加入提前炸好的蒜蓉面包糠爆炒即可出锅
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一道香到掉渣的避风塘帝王蟹😍
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蟹肉洗净备用
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油锅爆香蒜头
放入蟹肉撒上一丁点鸡粉
加一点点水闷五分钟即可出锅
这是一道简单的鲜味😍
