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牛奶馒头

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Dora_哆哆的厨房  Dora_哆哆
2022.2.24❤️

用料  

纯牛奶 180克
普通面粉 300克
酵母（耐高糖酵母） 3克
糖 60克

牛奶馒头的做法  

  1. 加入所有的食材 搅拌成絮状 活成光滑的面团

    牛奶馒头的做法 步骤1

  2. 擀成薄片

    牛奶馒头的做法 步骤2

  3. 抹一层薄薄的水

    牛奶馒头的做法 步骤3

  4. 沿着边缘卷成卷  均匀的切开

    牛奶馒头的做法 步骤4

  5. 40度左右的水 放在屉下（也可以煤气加热到差不多的温度）放入馒头  盖盖子  等待发酵40-45分钟左右 具体看馒头的状态

    牛奶馒头的做法 步骤5

  6. 发酵好的  无需取出馒头 直接开火 水沸腾后开始计时 中火8分钟 关火后虚火3分钟

    牛奶馒头的做法 步骤6

  7. 出锅喽

    牛奶馒头的做法 步骤7

  8. ❤️

    牛奶馒头的做法 步骤8

  9. 很好看

    牛奶馒头的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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牛奶馒头相关分类

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该菜谱发布于 2022-02-24 08:23:34
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