椰子面粉 | 自己想做的量❤️ |
亚麻籽粉 | 比椰子面粉少一大半看个人 |
全脂牛奶 | 500ml(一般一条发酵500~1000ml) |
酸奶发酵菌 | 1小条 |
【小火加热牛奶】稍微冒泡即可,不要糊了,这样的酸奶更加粘稠,
【制作酸奶】待牛奶放凉加入一包发酵粉(我试过加入两包,并不会变粘稠,味道一样),放入酸奶机8小时。如果天气温度够的夏天,你也可以把牛奶密封放在阳台上,自然发酵。🍊
椰子面粉加亚麻籽粉,兑适量水混合
放入模具烤箱200度20分钟
烤好啦~
发酵了一晚上的酸奶和椰子蛋糕混合,搅拌均匀…
健康、美味。
夕阳无极限?总有那一刻让我…回味无穷,一起做起来吧!