准备食用材料;
清洗干净。
莲藕切片,胡萝卜去皮切成滚刀块;
玉米对半切成大块。
用甜玉米是方便入味,让汤变的清甜好喝。
排骨冷水下锅,加入姜葱和一勺料酒去腥;用大火煮2分钟以后捞出来清洗一遍。
接着,准备砂锅,依次放入排骨,莲藕,玉米,胡萝卜,无花果干,山药干,花生和红枣。
倒入没过食材的清水(大概5碗,具体看自己家里的锅大小)。
盖上盖子,先大火烧开,然后改小火炖1个小时。
炖好后放盐调味。
放味精调味;关火再闷10分钟就可以了。
平时的话,我就喝这个,专门针对胃病的,感觉比西yao好的多了,而且都是纯中yao方;现在胃痛腹胀基本上没有了,很少,糜烂也没有出血。老大夫说,像我这样要忌口喝半年才可以恢复好,现在就坚持养胃下去,争取摆脱痛苦!