醋溜木须

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清淡,好吃,有营养

用料  

鸡蛋
木耳
黄瓜
胡萝卜
生抽

醋溜木须的做法  

  1. 准备食材:
    1.两个鸡蛋,打散,稍加一点点盐
    2.黄瓜、胡萝卜分别切菱形片(牛眼片)
    3.泡发好的木耳,洗净,焯水
    4.适量葱花

    醋溜木须的做法 步骤1
  2. 锅里油热,先炒鸡蛋,两颗鸡蛋炒散后盛出备用

    醋溜木须的做法 步骤2
  3. 另起锅,油热爆香葱花,先下入胡萝卜翻炒几下,接着下入黄瓜、木耳,炒至断生,开始调味,加一勺盐、一点生抽、一勺醋,翻炒均匀,

    醋溜木须的做法 步骤3
  4. 然后加上炒好的鸡蛋,快速翻炒几下就可以出锅了

    醋溜木须的做法 步骤4
  5. 这道醋溜木须家人特别爱吃。

    醋溜木须的做法 步骤5

小贴士

胡萝卜、黄瓜 不要炒时间长了
 
该菜谱发布于 2022-02-24 10:19:16
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