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香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇

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Z_jef0的厨房  Z_jef0
一个人也要好好吃饭

用料  

土豆 一个（小的就行）
里脊肉 150g
洋葱 1/4个
香菇 3朵
胡萝卜 1/3根
蒜 2瓣
葱 1根
白糖 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 3勺
淀粉 适量

香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法  

  1. 把所有配料切碎

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤1

  2. 调一个酱汁：白糖两勺+生抽两勺+老抽一勺+蚝油一勺+黄豆酱三勺+适量淀粉

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤2

  3. 加入清水，搅拌均匀

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤3

  4. 面条煮熟过凉水（煮面的时候可以放两滴油，面条弹性）

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤4

  5. 热油下葱、蒜、洋葱爆香+肉沫炒至变色+胡萝卜、香菇、土豆炒几分钟+最后倒入调好的料汁

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤5

  6. 煮至浓稠就可以了（拌饭，拌面都可以）

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤6

  7. 开动啦！！！

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2022-02-24 12:02:05
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