手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍

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手不沾面做饼饼🤗🤗🤗简单省事的「芹菜叶早餐饼」超级超级柔软,芹菜叶独有的香气好优秀,香而不腻,少油健康。。。凉了也不硬👍👍👍

用料  

面粉 300克
温水 300克
酵母 3克
4克
白糖 3克
食用油 适量
芹菜叶 一把

手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法  

  1. 盆中加入面粉,酵母,盐和白糖。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀。

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  3. 分两次加入温水,一次加一半,第一次加完搅拌成棉絮状。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤3
  4. 再把剩下的一半水加进去,继续搅拌。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤4
  5. 继续搅拌。

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  6. 直到搅拌成如视频所示的,无干粉无颗粒的稠面糊状。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤6
  7. 盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤7
  8. 芹菜叶洗净切碎。

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  9. 加入面糊中。

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  10. 搅拌排气。

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  11. 电饼铛预热刷油。

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  12. 勺子刷油。

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  13. 舀入适量面糊,表面淋油,盖上盖子。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤13
  14. 烙至底部定型上色,表面基本凝固。翻个面!

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤14
  15. 两面金黄,用铲子按压能够快速回弹即可出锅。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤15
  16. 软妹子。。。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法 步骤16

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-24 12:28:44
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