土豆去皮切滚刀块,用水投一下。茄子去皮切段。一起上锅蒸15分钟。
蒸好后捣成泥
两个鸡蛋炒散后倒一勺黄豆酱炒匀,喜欢吃辣就再来一勺辣椒酱。黄豆酱多加一点也没有问题,因为茄子和土豆是没有咸味的。
青椒切粒,将鸡蛋+土豆茄子泥+青椒搅拌到一起。
再放到生菜里包起来就完成了
当作主食来吃
上传你做的无米饭包