无米饭包

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用料  

土豆 1个
茄子 1个
鸡蛋 2个
黄豆酱 1勺
青椒 1只
生菜 3片

无米饭包的做法  

  1. 土豆去皮切滚刀块,用水投一下。茄子去皮切段。一起上锅蒸15分钟。

    无米饭包的做法 步骤1
  2. 蒸好后捣成泥

    无米饭包的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋炒散后倒一勺黄豆酱炒匀,喜欢吃辣就再来一勺辣椒酱。黄豆酱多加一点也没有问题,因为茄子和土豆是没有咸味的。

    无米饭包的做法 步骤3
  4. 青椒切粒,将鸡蛋+土豆茄子泥+青椒搅拌到一起。

    无米饭包的做法 步骤4
  5. 再放到生菜里包起来就完成了

    无米饭包的做法 步骤5
  6. 当作主食来吃

    无米饭包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-02-24 12:48:44
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