锅贴

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用料  

馅(肉碎,白糖,盐,食用油,生抽,一个鸡蛋,耗油,白胡椒粉或黑胡椒粉)腌制一会 (萝卜丝(放盐断水)切碎,龙口粉条(温水泡发)) 调拌均匀,再加一点盐和水

锅贴的做法  



  1. 热锅,平底不粘锅锅内放油,放入锅贴,煎至底部金黄色,放入面糊水没过锅贴一半左右,大火5.6分钟,改中火,面糊水快烧完,放入食用油,再盖上锅盖,小火慢煎,出锅

 
该菜谱发布于 2022-02-24 14:06:29
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