糖醋排骨
0
人做过这道菜
小鱼食光记
自从有了孩子之后会想各种办法做孩子喜欢的美食，
用料
糖醋排骨的做法
-
糖醋排骨
-
准备好1斤左右的排骨
-
锅中放水，将排骨放进焯水，加入一勺料酒，2片姜
-
冷水下锅
-
用勺子舀掉浮沫
-
捞出来清水洗净
-
准备好配料：蒜头，姜片。
糖醋汁：2勺料酒、5勺香醋、2勺白糖、2勺生抽、1勺老抽
-
倒适量的油，加入冰糖炒融化
-
融化成金黄色
-
放入我排骨翻炒，小火炒。
-
加入蒜和姜片
-
继续翻炒出香味，直到排骨两面金黄
-
放入糖醋汁，翻炒后加入水莫过排骨。
-
煮干收汁
-
哇，超级下饭，家里小孩的最爱，简单易做，而且还好吃。
