圣女果洗净,在表面划十字,放入开水中泡一分钟至表皮翻开,再用凉水冲凉去皮。
用牙签在小番茄上扎孔,以便入味。
将处理好的圣女果放入容器里,再倒入冰糖和梅酒,盖好盖子放入冰箱冷藏24小时即可。(此处用的是北鼎的仓鼠罐,口大好装,拧紧盖子,随取随吃)
做好之后的会有许多糖水,甜丝丝的冰凉爽口。
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