准备4颗鸡蛋
面粉里加5勺玉米油，4颗打散的鸡蛋
少量多次加入温盐水，直到揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒面40分钟
洋葱切丁
羊肉切丁，懒的就像我一样用绞肉机打碎。加入黑胡椒粉、孜然粉、盐、两个蛋清。蛋黄放小碗里备用。洋葱加入混合均匀。
醒好的面搓成条
分成均匀的16份
擀成方形的皮
肉馅放中间
上下折叠
左右折叠
反过来就包好了
刷上刚才留下的两颗蛋黄液
撒上芝麻
烤箱200度大约20-25分钟
金黄酥脆的烤包子出炉啦
皮薄馅足的孜然羊肉烤包子
配上辣椒酱更绝
上传你做的超好吃的羊肉烤包子
泡芙很想吃不胖
