日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜～

1⃣️把鸡蛋🥚的蛋白蛋黄分离

2⃣️黄油🧈隔热水融化

3⃣️倒入牛奶🥛搅拌均匀

4⃣️倒入蛋黄搅匀

5⃣️晒入面粉

（注意这个时候要保持温度在温热的情况下，要不然黄油🧈会凝固）搅拌均匀

6⃣️蛋清加入一小勺盐🧂

7⃣️用打蛋器打发（分三次倒入）
8⃣️打发至起小弯勾

9⃣️舀三分之一的蛋白倒蛋黄糊中翻拌均匀

1⃣️0⃣️再倒入蛋白中翻拌均匀

1⃣️1⃣️高处倒入模具放烤箱烤160度烤50分钟（这里要提前预热10分钟）即可

做出来的蛋糕🍰口感丝滑细腻，奶香味🥛浓郁