腰果菠萝蜜炒瘦肉

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最近菜场上的菠萝蜜比较新鲜,而我又特别喜欢吃菠萝蜜,于是就买了好几盒回来。不生不熟,刚刚合适,甜甜的味道非常好。相信很多人和我一样也非常喜欢吃菠萝蜜。菠萝蜜中含有的营养成分也非常丰富:菠萝蜜中含有丰富的糖类物质,蛋白质以及多种维生素,矿物质。菠萝蜜果实很大,素有“果中王之称”成熟的果肉中含有大量的维生素C是上等水果。
      当然,我买菠萝蜜可不仅仅只是用来单吃的哦!菠萝蜜其实还可以用来做菜,下面来看看我是怎么做的哈哈😃。。。

用料  

腰果 150克
菠萝蜜 6-8颗
瘦肉 一小片
芹菜 两条
胡萝卜 半个根
百合 适量(新鲜百合)

腰果菠萝蜜炒瘦肉的做法  

  1.      准备五毛钱的猪肉切成长条,肉中放入一勺生粉、68粒盐、芝麻油、生抽 用手搅拌均匀。

    腰果菠萝蜜炒瘦肉的做法 步骤1
  2.      准备不花钱的菠萝蜜,全部切成长条,起锅烧油放入蒜蓉爆香,放入猪肉爆炒20秒。

    腰果菠萝蜜炒瘦肉的做法 步骤2
  3.      倒入百合、芹菜、红萝卜、加入一丢丢水,用大火炒熟。

    腰果菠萝蜜炒瘦肉的做法 步骤3
  4.      最后放入菠萝蜜和腰果,调味用盐、耗油和酱油,翻炒均匀即可出锅,美食就做好了。今天的你学会了吗?👉👈
    学会了全家人使劲夸你是大厨哈哈哈😁😁😁😁

    腰果菠萝蜜炒瘦肉的做法 步骤4

小贴士

百合要用新鲜的,,腰果可以提前油爆一下,最近有点上火所以没有油爆一下。
 
该菜谱发布于 2022-02-24 18:15:37
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