脆爽可口「清炒绿萝卜片」

3 人做过这道菜
一把海米,一个绿萝卜。。。真鲜👍👍👍无需添加任何配菜,一碗米饭🍚下空空。很简单的一道「清炒绿萝卜片」分享给友友们,记得再忙也要好好吃饭哦!

用料  

绿萝卜 1根
金钩海米 适量
大蒜 3瓣
生姜 4片
大葱 1段
干红辣椒 4个
八角 1个
1勺
生抽 1勺
香油 半勺
食用油 适量

脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法  

  1. 绿萝卜去皮洗净。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤1
  2. 切薄片。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤2
  3. 装入盆中,加入一勺盐,抓拌均匀,腌制五分钟。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤3
  4. 大葱切片,大蒜切沫,生姜切片,准备干红辣椒和八角。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤4
  5. 海米洗净浸泡十分钟。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤5
  6. 腌制好的萝卜用清水洗净,控干水分备用。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤6
  7. 热锅烧油。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤7
  8. 油热后下入海米炒香。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤8
  9. 下入葱姜蒜,干红辣椒和八角,炒出香味。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤9
  10. 下入萝卜片,翻炒均匀。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤10
  11. 加入盐和生抽,大火不停翻炒两分钟。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤11
  12. 关火后淋入香油即可。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤12
  13. 装盘开饭吧😍😍😍

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

脆爽可口「清炒绿萝卜片」相关分类

该菜谱发布于 2022-02-24 18:20:35
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