营养又省事的电饭煲焖饭

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洗碗困难户的福音。
肉、菜、饭,营养全面,一锅搞定。

用料  

2杯
香菇 6朵
莴笋 1/2根
小土豆 1个
牛肉 200g
午餐肉 200g
少量
生抽 5勺
芝麻油 2勺

营养又省事的电饭煲焖饭的做法  

  1. 所有食材洗净切丁,牛肉用盐腌10分钟。

    淘好米,加水,水位比平时煮饭略低一些(因为煮的过程中肉菜还会出水)。

    把所有食材(除了莴笋叶)铺在米上,电饭煲快煮25分钟。

    营养又省事的电饭煲焖饭的做法 步骤1
  2. 煮好后开盖,加入切好的莴笋叶。
    再按一个“蒸”模式,蒸个3-5分钟暂停就好了。

    营养又省事的电饭煲焖饭的做法 步骤2
  3. 淋上少许生抽和芝麻油拌匀,出锅。

    营养又省事的电饭煲焖饭的做法 步骤3

小贴士

可以替换其他的肉类和蔬菜,新鲜肉类需要预先腌制一下,出锅的时候再加上一点生抽和芝麻油就可以了。
 

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该菜谱发布于 2022-02-24 18:22:02
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