一起用餐吧——鸡蛋紫菜汤

2 人做过这道菜
简单的一道汤。

用料  

紫菜 一小把
虾皮 一小撮
香菜 两根
土豆淀粉 一勺
鸡蛋 一个
香油 几滴

一起用餐吧——鸡蛋紫菜汤的做法  

  1. 紫菜、香菜、虾皮,一点点盐,全部放入大碗。

    一起用餐吧——鸡蛋紫菜汤的做法 步骤1
  2. 另取一个小碗,放一小勺土豆淀粉加少许水,搅匀。

    一起用餐吧——鸡蛋紫菜汤的做法 步骤2
  3. 锅里添适量水烧开,一边加入淀粉水一边搅动,然后打入鸡蛋,缓慢搅动至水开锅。(忘拍图片了)

    一起用餐吧——鸡蛋紫菜汤的做法 步骤3
  4. 趁热倒入紫菜香菜碗里,搅匀。

    一起用餐吧——鸡蛋紫菜汤的做法 步骤4
  5. 滴几滴香油,开吃。

    一起用餐吧——鸡蛋紫菜汤的做法 步骤5

小贴士

加入淀粉水可以使鸡蛋汤更浓郁。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2022-02-24 19:39:13
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