爆炒毛肚

2 人做过这道菜

用料  

毛肚 一包约200克
蒜子 4瓣
生抽 1勺
蚝油 少量
山胡椒油 少量
花椒油 少量
小米辣 8个
大蒜杆 1根
粗木耳 5朵

爆炒毛肚的做法  

  1. 毛肚半包

    爆炒毛肚的做法 步骤1
  2. 1、把粗木耳开水泡发,切丝
    2、毛肚解冻,洗净切丝
    3、把小米辣,大蒜杆切圈,蒜子切丁备用
    4、菜油烧红,下粗木耳,放盐,生抽,翻炒几下,放小米辣,蒜子,再翻炒2下,下毛肚和大蒜杆叶,加蚝油,花椒油,山胡椒油翻炒几秒,出锅

    爆炒毛肚的做法 步骤2

小贴士

下毛肚翻炒后,不超过10秒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-24 19:52:52
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