小时候最爱的
早餐就是烧麦➕
豆浆,不知道怎么的前段时间超级想念那种糯叽叽的味道,但是便利店的速冻烧麦总感觉少了些什么,于是决定自己动手来做做看,说干就干,这两天便立马买齐了原材料
⭐️糯米最好提前一天泡,而泡发过的糯米已经充分吸收了水分,在煮的时候不必放太多水
⭐️关于调味料我觉得看个人口味,跟具体情况,比如我口味清淡而且馅里已经放了腊肠,所以在做的过程中我就没有放盐啦,新手的话可以在放调味的过程中尝尝味,掌握味道还需要多做哦
⭐️馅料可以按照自己喜好放入喜欢的食物,比如肉沫啊虾仁啊,我认为做饭没有那么多条条框框,一切以自己喜好为主,开心最重要!!!
⭐️可以一次性包多一点,放入冰箱冷冻,做早餐会很方便。另外省掉包烧麦的部分,其实就是糯米饭的做法啦,也超级美味😋
🌸一些题外话
南方人在北京已经好几年啦,好多生活习惯已经渐渐改变,但是唯独味觉不会变,距离加上现在疫情回家变得更加不容易,有时候那份独特的味道变成了内心乡愁的慰藉,希望世界和平,疫情赶快好起来呀✊